Min mamma gjorde de allra bästa äppelkakorna. Goda, saftiga, äppliga... Och busenkla att göra: Ingredienser: 1 ägg 2 dl socker 1 dl smält smör eller margarin 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Skalade och skivade äpplen efter tillgång och smak. Socker och kanel att strö över kakan. Vispa först ägg och socker poröst, tillsätt sedan... Fortsätt läsa →